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sábado, 18 de febrero de 2012

Nariz de Oro

Ayer viernes estuvimos en la Nariz de Oro en el Hotel Silken Puerta Avenida de América de Madrid.
Para empezar tengo que decir que me encanta este hotel para este tipo de actos porque está muy bien ubicado y utilizan una sala que es de sobra amplia, aunque acaba llenándose. Al menos el año pasado fue así.
Este año he tenido la oportunidad de poder asistir por la mañana, lo cuál es una suerte ya que asiste menos público que por la tarde y es más fácil hablar con bodegueros, enólogos, miembros de los consejos reguladores, etc. En definitiva,  profesionales del sector que son los que saben y con los que siempre es un placer hablar.

Me gustaron mucho los vinos de las bodegas Verum de Tomelloso. La Mancha nos sigue sorprendiendo por las cosas tan frescas y novedosas que están haciendo. Se están ariesgando y eso nos gusta. Esta bodega se dedica principalmente a los destilados (licores de sauvignon blanc o airen con hierbas, únicos en el mercado) pero tambien tiene una producción muy aceptable de vinos. Elaboran un rosado tempranillo y cabernet franc muy curioso por unos 5€. Y un curioso blanco elaborado con variedades gevurztraminer y sauvignon blanc, con un precio tambien muy aceptable. 

Me llamó mucho la atención la mesa de la bodega Corona de Aragón Grandes Vinos y Viñedos, que está apostando por formas diferentes de ofrecer vino. Comercializan botellines de garnacha con agua gasificada, con una graduación alcoholica de 4.5%. Su nombre es Veut y me parece una idea genial para introducir a los jóvenes (mayores de edad, por supuesto) en el consumo del vino. Además el botellín es moderno y juvenil. Por supuesto, lo comercializan en Europa, principalmente en Inglaterra. ¿Cuándo nos daremos cuenta en España que esto puede funcionar? Solo hay que ver cómo se vende la sangría.
Esta bodega tambien apuesta por el aperitivo y las copas en la noche con un licor de garnacha, llamado Garnaccio. Nos lo dieron a degustar en una copa con hielo y cáscara de naranja. Me encantó. Creo que puede sustituir perfectamente a los combinados en la noche.

Hacer una mención especial a los vinos de la DO Málaga y Sierras de Málaga, que tienen vinos muy buenos y con una gama amplia de precios. Por poner un ejemplo, Montespejo de variedades doradilla y moscatel por unos 3,50€ y un syrah con 6 meses de barrica por unos 5€.
En esta denominación se encuentra la bodega Cortijo Los Aguilares, que con su Petit Verdot Pago El Espino ganó el premio mundial de pinot noir. Otra razón más para que los franceses estén que trinan con nosotros. Y qué poquito bombo le damos. Hay que empezar a promocionar lo nuestro.

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